الأمثال المغربية / Moroccan Proverbs

قالوا زمان

ديه بدراعو ولا تديه بمتاعو

ماتعرف العدو من الصديق غير فالشدة والضيق

العروسة فوق الكرسي معرفوها فين تراسي

الله يعطيها شي نقرة فاش تغبر نحاسها

الحر بالغمزة والعبد بالدبزة

همومك أعملها في شبكة شي يطيح شي يبقى

اللي ربى الغراب ينقب لو عينو

اللي حفر شي حفرة كيطح فيها

رحم الله من زار وخفف

الخواف ماتخاف عليه أمه

الزفاف في المغرب/ Wedding In Morocco

الزفاف المغربي هو حدث كبير مثل غالا الثقافات الأخرى في جميع أنحاء العالم ويحتفل مع متعة عظيمة والاحتفالات. في المملكه في المغرب الزفاف التقليديه مجديه جدا وعملية معقدة. وكقاعده عامة الزفاف عملية تستغرق من 4 الى 7 ايام وهناك العديد من مراسم الزفاف قبل ان يحدث ذلك من قبل الزفاف الفعلي

ووفقا للتقاليد الاسلامية الاباء في اختيار العريس او العريس لاطفالهم. قبل الزفاف ويعرض الجميع ويرسل الهدايا الى العروس. وإذا كان الآباء والامهات والاقارب والضيوف لا تستطيع تحمله ، وجهوا الذهبية والمجوهرات والملابس والعطور للعروس. على المغربيه الحديثة والكبيرة وهدايا الاعراس ويعرض حتى يمكن ان تكون السيارات والممتلكات المغرب مختلفة ، مثل المنازل والشقق السكنيه والفيلات. قبل وقت طويل من كل ما يلزم من امور الزواج للزوجين حديثا مثل مفرش بطانيه وتؤخذ الى غرفة الزفاف.

وفى يوم الزفاف وفرة من الاغذيه على استعداد لجميع الضيوف -- من المتوقع ، بل وغير متوقعة. العريس عادة جنبا الى جنب مع افراد اسرته ، والاصدقاء والاقارب التحرك في اتجاه الطرف الزفاف وهي الغناء ، وضرب الطبول ، والرقص. ثم انها كلها تؤدي العريس والعروس الى قاعة الزفاف. العروس المغربيه في بعض الاحيان الاوساط الصفحه الاولى من زواجها ثلاث مرات قبل حفل الزفاف.
الاعراس المغربيه الحديثة في أيامنا وعادة ما تجرى في فيلا كبيرة في الليل أو غيرها من الممتلكات المغرب الساحرة التي هي وحدها تأجير النكاح. المغرب العروس تغييرات مطابقه للمجوهرات والبسة عدة مرات خلال الاحتفال زفافها. وكثيرا ما جرى خلال الاستقبال يجعل العريس في طريقه في مسيرة صاخبه لجمع بلدة العروس. وعندما يدخل إلى البيت ، وهو رفع على اكتاف أصدقائه أو على حصان له والعروس هي التي تقوم على طاولة او وسادة. هذا الموكب وعادة ما تستمر حتى يصل الزوجان قاعة الزفاف. وخلال الاسبوع بعد الزفاف ، حديثا يتزوج زيارة أقاربهم وأصدقائهم ، ودعوة الى منزلهم الجديد. وحتى اليوم ، في كل مكان في العالم الزواج يعتبر عموما بوصفها أهم قرار في الحياة ، لكل من الرجل والمراه يمكن ان تقدم. وبسبب هذا كله من الامور باهظه التكاليف ، وضعت ومتطوره.

الشــــبكية

المقادير

250

غ من الدقيق الأبيض120غ من دقيق القمحربع ملعقة كبيرة من الملح120غ من الجنجلان المحمر والمطحونربع كأس صغير من الزبدة المدابةثلثي كأس صغير من الزيتنصف ملعقة كبيرة من النافعنصف ملعقة كبيرة من القرفةقبصة من المسكة الحرة المدقوقةنصف كأس صغير من ماء الزهرنصف كأس صغير من خميرة الحلوىنصف كأس صغير من الزعفران الحر(يسخن قليلا في مقلاة ثم يدق)أصفر بيضةقوقعة بيضة مملوءة بالخلكأس كبير من الماءالزيت للقلي1كلغ من العسل
للتزين:كأس صغير من الجنجلان المنقى والمحمر

اتاي / Moroccan Tea

مرحبا بكم

الشاي المغربي